Спецификација предмета за књигу предмета
Студијски програм  Биологија
Изборно подручје (модул) Физиологија и биотехнологија биљака
Врста и ниво студија Мастер академске студије, II ниво
Назив предмета Секундарни метаболизам биљака
Наставник (за предавања) Тијана H. Цветић Антић
Наставник/сарадник (за вежбе)  
Наставник/сарадник (за ДОН)  
Број ЕСПБ 6 Статус предмета (обавезни/изборни) изборни
Услов  
Циљ
предмета
Циљ предмета је упознавање биосинтезе и регулације биосинтезе секундарних метаболита, еколошки и еволутивни значај секундарних метаболита и упознавање са могућностима манипулације секундарним метаболизмом.
Исход
предмета
Студент разликује примарни и секундарни метаболизам и разуме међузависност биосинтетичких путева. Групише и описује биосинтетичке путеве различитих секундарних метаболита и познаје регулацију ових процеса. Студент је у стању да објасни еколошки значај појединих секундарних метаболита у интеракцији са биотичким и абиотичким факторима спољашње средине. Студент може да резимира стратегије у модификацији секундарног метаболизма биљака биоинжењерским приступом.
Садржај предмета
Теоријска
настава
Еволуција секундарног метаболизма. Метаболички процеси у биљним ћелијама; веза између примарног и секундарног метаболизма. Преглед и биосинтеза секундарних метаболита. Компартментација секундарног метаболизма;  Трансмембрански транспорт специфичних секундарних метаболита. Биосинтеза алкалоида и беталаина. Биосинтеза цијаногених гликозида, глукозинолата и непротеинских амино киселина. Метаболизам амино киселина; биосинтеза фенилпропаноида и сродних једињења. Биохемија терпена. Биохемија стерола, кардиотоничних гликозида, брасиностероида, фитоекдистероида и стероидних сапонина. Еколошка улога секундарних метаболита; значај у интеракцији са другим организмима (успостављање симбиозе, заштита од патогена, заштита од хербивора, алелопатија). Регулација синтезе секундарних метаболита и утицај фактора спољашње средине. Стратегије у манипулацији биосинтезом секундарних метаболита. Генетичко инжењерство у модификацији секундарног метаболизма биљака.
Практична настава (вежбе, ДОН, студијски истражива-чки рад)  
Литература
1 Wink, M. (2010). Biochemistry of plant secondary metabolism. West Sussex, UK: Wiley-Bleckwell, Ltd.
2 Verpoorte, R. & Alferman, A.W. (2000). Metabolic Engineering of Plant Secondary Metabolism. Dordrecht, The Netherlands: Kluwer Academic Publishers, Ltd. 
3  
4  
5  
Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
Предавања Вежбе ДОН Студијски истраживачки рад Остали часови
3       2
Методе
извођења
наставе
Теоријска предавања, семинари, дискусија одабраних научних радова.
Оцена знања (максимални број поена 100)
Предиспитне обавезе поена Завршни испит поена
активност у току
предавања
10 писмени испит  
практична настава   усмени испит 50
колоквијуми      
семинари 40